キャンプで盛り上がる当日超楽な見ごたえ朝ごはんです。
フランスパン 1本
トマト
玉ねぎ
リーフレタス
玉子
スライスチーズ
ハム
ツナ
マヨネーズ
塩コショウ
粒マスタード
①フランスパンに切り込みを入れる。上からの切込みに具を挟み、下からの切込みでちぎって食べます。上からの切込みのみだと、具を挟んだときにパンが海老ぞりになります。
②野菜をスライスする。フランスパンにはさみやすいサイズにする。欲張って分厚くするとパンからはみ出ます。
③その他挟むものを用意する。何でも良いです。ゆで卵、スクランブルエッグ、焼いたベーコン、ハム、ツナマヨ、ポテトサラダなど。変わり種できんぴらごぼうも、チーズとよくあいます。
④肉のあるところには粒マスタード、野菜のあるところにはマヨネーズをパンの断面(具を入れるところ)に塗る。
⑤具を挟んでいく。トマトの赤、野菜の緑、卵の黄色など色を意識するときれいになります。チーズを多めに挟むととろけたときにとても美味しいです。
⑥アルミホイルで2重~3重にしっかり包む。薄いところは焦げます。隙間があると熱が逃げます。焼かなくても食べられますが、半端に温かいのはおいしくないので、しっかり包んでおきます。
⑦焚火の上でころがしながら焼く。
パンの焼けるいい匂いがしたら出来上がりです。
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